Pour
un apéritif gourmand, il n'y a rien de mieux que le
foie gras.
Faites légèrement griller quelques tranches de pain de campagne
sur lesquelles vous déposerez délicatement une tranche de
foie gras de canard André Lescaze.
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Pour
découvrir de nouvelles saveurs vous pouvez rajouter
sur la tranche de foie gras, une demi cuillère à
café de confit d'oignons ou de confiture de figues ou
encore agrémenter vos tranches de quelques pelures de
truffes.
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